Ειρήνη Πουρνάρα, BSc, MSc(c)

Η απόφαση να ασχοληθώ με τη διαιτολογία ήταν για εμένα κάτι πηγαίο. Τον πραγματικό λόγο, ωστόσο, τον ανακάλυψα μέσα από την ίδια την πράξη: την ανάγκη μου να βοηθάω τους ανθρώπους να χτίσουν μια υγιή σχέση με το φαγητό και να βελτιώσουν ουσιαστικά την ποιότητα της ζωής τους.

Αποφοίτησα από το τμήμα Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου το 2016. Η έρευνά μου στους μηχανισμούς πείνας και κορεσμού με βοήθησε να προσεγγίζω την απώλεια βάρους με ενσυναίσθηση και ρεαλισμό, κατανοώντας γιατί η συντήρηση του βάρους αποτελεί συχνά πρόκληση.

Η κλινική μου εμπειρία χτίστηκε στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Λάρισας, με εξειδίκευση σε περιστατικά όπως ο διαβήτης και οι καρδιαγγειακές παθήσεις. Παράλληλα, το πάθος μου για εξέλιξη με οδήγησε στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα «Διατροφή και Άσκηση».

Από το 2018, σας υποδέχομαι στο γραφείο μου στο κέντρο της Λάρισας. Καθημερινός μου στόχος; Να σας προσφέρω επιστημονικά τεκμηριωμένη καθοδήγηση, χωρίς στερήσεις, βοηθώντας σας να βρείτε την ισορροπία που σας ταιριάζει.